Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu

Món thịt heo kho tiêu thơm béo hấp dẫn, được chế biến bằng nồi đất và thắng riêng nước màu trông thật bắt mắt. Món ăn rất đưa cơm luôn đấy nhé!
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 2/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 23 ml
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cho 1.5 muỗng cà phê đường và 3ml dầu chiên vào nồi đất, đun và dùng đũa khuấy đều cho đến khi đường cháy thành màu cánh kiến thì cho vào 40ml nước lọc, khuấy đều, tắt lửa. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

2

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi trộn thật đều với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu. Đổ thêm nước màu vừa đun vào thịt, ướp khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

3

Hành lá cắt lấy đầu hành, chẻ nhỏ trang trí, phần lá cắt nhỏ. Ớt cắt chóp đuôi nhỏ, tỉa hình hoa. Thịt ba chỉ kho tiêu

Cách Thực hiện:

1

Trong nồi đất, nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho hành tím băm vào phi thơm. Thịt ba chỉ kho tiêu

2

Dùng đũa gắp thịt đã ướp cho vào nồi, đảo đều tay. Thịt ba chỉ kho tiêu

3

Khi thịt săn lại thì cho nước ướp thịt, hành lá, ớt cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều rồi đun với lửa vừa. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

4

Khi nước cạn đi một nữa thì đậy nấp đun thêm đến khi nước gần cạn là được. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

5

Món thịt kho cay cay, mặn mặn và thơm phức hương tiêu thật đưa cơm luôn đấy! Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho kho thịt thịt heo kho thịt kho tiêu thịt heo kho tiêu

tau hu xao chem chep nuong pho mai hấp chả cả sua nau cánh gà sốt Bí quyết làm món gà rán giòn ngon dua bo Mẹo chọn bảo quản và nướng mực khô lam bo sot tieu den Bạn có biết cách chọn mua mực khô cach nau canh kho qua Chan ga ngam sa tac com chiên bo than muc kho rim me gỏi đu đủ kiểu thái hu tieu ca ngon An Sáng Ngon lạ với món ễnh ương mùa mưa lam cha gio cháo cá ngọn lửa yen mach lam thach rau cau banh ram it cách làm mứt hạt sen nuong sa te Gà nướng đất Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào bánh ram cà cà Mon ngon gia dinh món ăn dân dã Bí quyết chế biến thịt bò giữ trọn Che San canh ga cay nuong Đọt bí xào bao tử neu Cç º Kho đậu cÃƒÆ kho làm bánh flan cua rang me cach nà u pho bo Banh kem món ngon từ sứa salad dưa chiên thit phỏ vịt quay Mực nộm mướp đắng dau phu hap screwdriver Thịt luộc mực sốt cay chè ngô cac mon banh co ten la canh cà chua nấu nấm trung muoi thom mut cu cai toilet Ngây xi dau công sơ Cơm lam gà sa lửa đặc sản Tây Nguyên bánh bột lọc lẫu mắm socola Thai Lan Chiêm Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng Cơm hến canh hến dân dã và bình dị Măng tươi Hường Nguyễn Thịt kho cà muối và cach nau che mang cut bo nhung dam xoai dam Lap xuong banh hoi Chao ech làm chè bơ đẹp da mứt gừng dẻo ăn tết Banh chiffon phối che chuoi 68 cách làm chả gân ca ngu kho thom ngon banh khoai lang dau xanh khoai lang mứt sen cach lam mut buoi Nấu ăn ô kem plan BÁNH Nướng 10 loại rau trộn salad ngon nhất bánh gối tính xào bắp cá chiên giòn cach nau canh ga khoai mon Nem nướng Gánh cá ngừ hộp sốt mayonnaise cha quê cá kho bí món nấm mứt táo dẻo nau tom banh dau phong ngon cá thu sốt mặn mon canh ngon moi ngay cach lam hat tran chau cách làm bánh đậu xanh chả cách làm bánh khoai o hẹ cach lam mi trộn muoi tom thạch viên phô mai